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[家常菜谱] 馄饨皮用这一招,3分钟变美味甜品!

turing 发表于 2019-8-1 11:41:34
每次想拾起烘焙,厨房就好像一场战斗,
台面都不够摆盆盆罐罐,事后收拾也麻烦。
所以有时想吃小甜点了,还是买现成的方便。

而今天的这道水果小甜心,
材料好买,也无需另买工具。
立马上手,立马品尝。

有时候家里包馄饨用剩的皮,
就可以这样利用起来。
实用又高颜值,赶紧学习起来吧~!

食 材


馄饨皮 若干 / 香蕉 2根  / 椰蓉 少许


步 骤


▼ 1. 制作香蕉泥:香蕉剥皮切小段,借助打蛋器或勺子碾泥。


可以保留一定颗粒,口感也很好。


▼ 2. 包:舀1勺香蕉泥置于馄饨皮上。


边缘涂一点水后对折。


用指腹将边缘按紧。


用叉子在边缘按出花纹。


按三面。


2根香蕉的馅,我包了11个。


▼ 3. 煎:平底锅倒少许油。


▼ 4. 完成:煎至一面变透明后翻面。


▼ 4. 完成:两面变透明后最后撒上椰蓉。


香蕉和椰蓉的美好组合,也是款很能打的甜品哦!
甜份来自香蕉本身,用的油也很少,吃这个没有负罪感~



馄饨皮保质期短不耐放,用来包成香蕉派方便又好吃,喜甜的朋友还可以淋上巧克力酱。

除了煎,也可以采用炸、烤的方法。
炸热量高,但表皮会更为酥脆;
烤低油更健康,但表皮不易有这么好看的金色。


香蕉本身水分少,很适合做进甜品里,
像香蕉磅蛋糕、香蕉松饼、香蕉面包等。

你还喜欢用什么水果做甜品呢?欢迎留言来分享~

来源:花吃姐姐

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